ケルプとは、海藻の英語名です。
日本では海藻を食べることは普通ですが、欧米では
普段は全く海藻を食べる習慣がない場合も多く、
薬やサプリメントと考えて摂取する人たちも多いようです。
日本でも昔から海藻類は髪をつやつやに美しくすると言われてきました。
髪によいとされる成分はヨードやミネラルなどです。
最近では、髪のみでなく、肌や胃、十二指腸潰瘍にも効果があるといわれ、
さらに免疫力を高めたり、ガン細胞をやっつけたり、肝臓を強くしたりすることができるとも言われ、
ちょっとしたブームになりました。
海藻に含まれるコラーゲン、ヒアルロン酸、ミネラルは肌の保湿に不可欠な成分ですし、
最近の流行の火付け役は、フコダインという多糖体で、海藻のヌルヌルとした成分です。
このヌルヌルした部分が、肌の新陳代謝を高めて肌を若返らせたり、
ガン細胞をやっつけたりするといわれています。
海藻を食べることが普通であった日本人ですが、
最近は、以前ほど海藻類を食べなくなっているようです。
海藻には、髪や肌への美容の効果のみでなく、カロリーも低いため、
ダイエット効果も高いですから、一石二鳥です。
より美しくなるために、のり、ひじき、メカブ、昆布、わかめなどを積極的にとりましょう。
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